Более 25 лет Поволжский государственный университет сервиса ведет подготовку кадров для туристской индустрии, реализуя образовательные программы высшего и среднего профессионального образования. Более 50% специалистов данной отрасли региона являются выпускниками Университета сервиса. Важнейшим конкурентным преимуществом является то, что выпускники программы получают диплом бакалавра с присвоением двух квалификаций: по направлению 43.03.02 Туризм и направлению 43.03.03 Гостиничное дело. Программы готовят востребованных специалистов через внедрение передовых технологий и практико-ориентированных методик. Более 60% дисциплин учебного плана включают значительную практическую составляющую (кейс-стади, деловые игры, тренинги обучающие экскурсии и др.). Особое внимание уделяется организации практик, которые студенты проходят на базе более 50 ведущих предприятий отрасли как в Самарской области, так и в других регионах России.