ИНТУРМАРКЕТ
9–11 марта 2019 г.
Москва, МВЦ «Крокус Экспо»

Сочи примет первый стритфуд-фестиваль «Welcome Foodball Cup» 15 июня

Сочи примет первый стритфуд-фестиваль «Welcome Foodball Cup» 15 июня

Новости наших партнеров
15.06.2018

15 июня 2018 года на Главной входной группе Олимпийского парка Сочи пройдет стритфуд-фестиваль «Гастрономическая карта России» WELCOME FOODBALL CUP. С 10:00 до 21:00 он будет знакомить участников и болельщиков Чемпионата мира по футболу FIFA 2018, обычных туристов и местных жителей с региональными блюдами «футбольного меню» от лучших шеф-поваров России. Город Сочи станет первым в числе принимающих мобильный фестиваль.

11 фудтраков представляют кухни регионов Российской Федерации. В автомобилях, созданных специально для фестивалей «Гастрономической карты России» под различные форматы организации уличной еды, оборудованы мобильные пекарня, кондитерская, чайная, пирожковая, калачная, буузная и т.п. Шеф-повара проекта откроют для всех желающих возможность попробовать московские калачи с начинками, бурятские буузы, ростовские курники «футбольные мячи», осетинские пироги, удмуртские перепечи, черноморскую кухню (жареную барабулю, хамсу), балтийскую кильку на бородинском хлебе, мордовские пшенные блины «пачат», эчпочмаки.

WELCOME FOODBALL CUP — фестиваль-путешествие под общефедеральным брендом «Гастрономическая карта России». С 14 июня по 15 июля караван из 11 фудтраков ГАЗель NEXT с названиями футбольных столиц «Москва», «Санкт-Петербург», «Саранск», «Самара», «Нижний Новгород», «Екатеринбург», «Калининград», «Казань», «Волгоград», «Сочи», «Ростов-на-Дону», проедет по регионам страны от Москвы до самой западной точки России — Калининграда. За месяц мобильные стритфуд-рестораны преодолеют расстояние в 10 тыс. километров и представят кухни регионов России и городов-организаторов ЧМ-2018 российским и иностранным болельщикам. Гостей мирового футбольного первенства и местных жителей будет угощать сборная команда шеф-поваров, рестораторов и российских производителей продуктов питания из регионов России.

Формат мобильных фестивалей позволит каждому болельщику о разнообразии гастрономических традиций субъектов Российской Федерации.

КАЛЕНДАРЬ ФЕСТИВАЛЕЙ «ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ КАРТА РОССИИ

  • 15 июня СОЧИ
  • 17 июня РОСТОВ-НА-ДОНУ
  • 21 июня НИЖНИЙ НОВГОРОД
  • 28 июня КАЛИНИНГРАД
  • 6 июля КАЗАНЬ
  • 8 июля САРАНСК
  • 10 июля САМАРА
  • 14 июля САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Организаторами стритфуд-фестивалей «Гастрономическая карта России» (WELCOME FOODBALL CUP) в городах-организаторах ЧМ-2018 выступили Федеральное агентство по туризму, органы исполнительной власти регионов проведения матчей и городские администрации. Фестивали проводятся при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Министерства промышленности и торговли Российской Федерации, а также при экспертной поддержке Федерации рестораторов и отельеров и Национальной ассоциации кулинаров России.

Источник


Вернуться к списку новостей